Harf Çorbası

Şekilleri eğlenceli olduğu için torunlarımın severek yedikleri bir çorba.

Gerekli Malzemeler:
1 Su bardağı kadar harf şeklinde şehriye
1 kuru soğan
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 Havuç
1 Domates
50 Gr tereyağ
4 Su bardağı tavuk suyu
2 Çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Soğan yemeklik doğranır.Sıvı yağda pembeleşinceye kadar çevrilir. Soyulup küp şeklinde doğranmış ,havuçlar ve domates ilave edilerek beraberce kavrulması sağlanır.
Tereyağ ve tavuk suyu ilave edilir. Kaynadıktan sonra içine harf şeklindeki şehriyeler ve tuz konur. 10 dakika pişrilir.